Επισκεφτήκαμε το OPEN HOUSE THESSALONIKI 2017, ένα θεσμό που ανοίγει τις πύλες κτιρίων της Θεσσαλονίκης στο κοινό. Για τους Αθηναίους φίλους το δρώμενο θα πραγματοποιηθεί την άνοιξη. Στο δρομάκι που στεγαζόταν το παλιό Δημαρχείο της πόλης, Εγνατία με Ίωνος Δραγούμη, ξεχωρίσαμε ένα ιστορικό ξενοδοχείο που οι καταβολές του κρατάνε από τα χρόνια της τουρκοκρατίας. Ως μικρό πανδοχείο τότε για τα καραβάνια των εμπόρων που περνούσαν από την χωμάτινη τότε Εγνατία, ως ανακαινισμένο vintage ξενοδοχείο πια, το The Caravan μας έκλεψε την καρδιά. Μια όμορφη οικογενειακή επιχείρηση με συγκλονιστικά κομψή υποδοχή που λειτουργεί και σαν καφέ ανοιχτό για όλο τον κόσμο. Με την ησυχία σας, απολαύστε το.